![](https://monarch-kovrov.ru/wp-content/uploads/2013/03/shuba-300x200.jpg)
Всем, кто выбрал «Монарх» для того, чтобы провести вечер в компании друзей или просто отужинать, рекомендуем один из хитов нашего меню –
сельдь под шубой. В исполнении нашего шеф-повара Руслана Багаутдинова это блюдо вряд ли оставит Вас равнодушным. Ведь оно приготовлено по
подлинному историческому рецепту!
Кстати, рестораторам «Монарха известна не только историческая рецептура, но и сама история создания закуски. Вы не поверите, но у сельди под шубой… революционное происхождение.